ПОИСК ПО САЙТУ

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Запеченная куриная грудка, маринованная в классическом ткемали и в чесночном рассоле

Запеченная куриная грудка, маринованная в классическом ткемали и в чесночном рассоле

Итак, сегодня мне надо было получить мясо с различными вкусами для двух разных салатов и поэтому одно замариновала в классическом к...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Рассол для одной грудки:
  • На 250 мл теплой воды – 1,5 ч.л. соли
  • Чеснок – 4 зубчика
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Говядина с красной фасолью и фруктами (айва, яблоко, гранат)

Говядина с красной фасолью и фруктами (айва, яблоко, гранат)

Я продолжаю воплощать в жизнь традицию предков,  не имеющих такого обильного количества продуктов и специй, которыми располагает со...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Репчатый лук – 80 г
  • Фасоль красная – 800г
  • Растительное масло- 3 ст.л.
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Куриная грудка, маринованная в гранатовой пастиле (наршарабе)

Куриная грудка, маринованная в гранатовой пастиле (наршарабе)

Итак, сегодня я замариновала курицу не только в пастиле, но придала ей дополнительные ароматы с помощью сухих специй. Я все специи ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Наршараб – 2-2,5 ст.л.
  • Семена кинзы – щеп.
  • Хмели-сунели – 0,25 ч.л.
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Говядина с горохом нут, айвой и киви

Говядина с горохом нут, айвой и киви

Забегая вперед хочу сказать, что блюдо получилось очень вкусным с контрастным кисло-сладковатым вкусом и мясо просто пропиталось эт...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Горох нут -350 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Помидоры спелые – 3-4 средних
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Рыба (сиг) в наршарабе (гранатовой пастиле), запеченная в духовке

Рыба (сиг) в наршарабе (гранатовой пастиле), запеченная в духовке

Я поступила максимально  практично и замариновала рыбу сразу же в фольге, оставила так на час в холодной духовке, чтобы место на ку...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Рыба – 3 средних
  • Наршараб – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
© 2017 KUXNYAANAIT.RU