ПОИСК ПО САЙТУ

КАШИ, ПЛОВЫ, МАКАРОНЫ

Говядина с красной фасолью и фруктами (айва, яблоко, гранат)

Говядина с красной фасолью и фруктами (айва, яблоко, гранат)

Я продолжаю воплощать в жизнь традицию предков,  не имеющих такого обильного количества продуктов и специй, которыми располагает со...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Репчатый лук – 80 г
  • Фасоль красная – 800г
  • Растительное масло- 3 ст.л.
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Говядина с горохом нут, айвой и киви

Говядина с горохом нут, айвой и киви

Забегая вперед хочу сказать, что блюдо получилось очень вкусным с контрастным кисло-сладковатым вкусом и мясо просто пропиталось эт...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Горох нут -350 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Помидоры спелые – 3-4 средних
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Похлебка из лущеного гороха с куриными окорочками.

Похлебка из лущеного гороха с куриными окорочками.

Технология гороховой похлебки такая же, как и у чечевичной: перед приготовлением с мяса удаляются косточки и маринуется оно не мене...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Лущеный горох – 2,5 ст.
  • Рук репчатый – 1 большой
  • Растительное масло – 4-5 ст.л.
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Хашил

Хашил

Хашил – это древнее национальное блюдо, которое готовится из специальной армянской муки похиндз, которую получают путем обжаривания...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Теплая вода – 950-1000 мл
  • Лук крупный – 1 шт.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Гречневая каша с говядиной и горохом нут

Гречневая каша с говядиной и горохом нут

Каша получилась сытная и в то же время по-летнему легкая так, как готовилась не с жирным, а постным мясом. Наличие в ней нута прида...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Гречневая крупа -24 ст.л.
  • Горох нут- 8 ст.л.
  • Репчатый лук – 1 крупный
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Рисовый плов с куриной грудкой на томатном соке

Рисовый плов с куриной грудкой на томатном соке

Я не раз говорила, что для приготовления качественных пловов и каш надо среди многочисленной кухонной утвари иметь самую невзрачную...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Рис длиннозернистый – 1,8 ст.
  • Морковь большая – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
© 2017 KUXNYAANAIT.RU