Баранина с домашним ткемали (БУГЛАМА)

Баранина с домашним ткемали (БУГЛАМА)
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Баранина молодая – 700 г
  • Лук репчатый – 400 г
  • Соус ткемали – 550-600 г
  • Соль, перец – по вкусу,
  • Кинза свежая – 300 г.

Сливовым соусом ткемали я еще с осени запасаюсь впрок. А использую его и в качестве приправы к мясу, и в основном, при приготовлении вторых блюд. Вот и сегодня я к нежной баранине, со своеобразным вкусом, добавила сливовый соус и в итоге получилось еще более нежное мясо, пропитанное кисло-сладким ароматом. Советую приготовить и оценить это блюдо.

Сегодня, случайно, перелистывая старый номер журнала “Лиза” натолкнулась на статью и решила ее показать на сайте. Статья называется “Советы тем, кто мечтает похудеть”и, думаю, поможет многим не отчаиваться и спокойно худеть.

Сжечь накопленное!

Мечтаешь сбросить вес? Твоя основная задача — не накапливать энергию, а сжигать полученные калории. Корректируй свое меню из такого расчета, что на усвоение белков и протеинов организм тратит больше энергетических сил, чем на углеводы. Пополняй запасы энергии белково-протеиновой пищей. Но при этом сокращай количество еды и обязательно увеличивай физическую нагрузку. Организм, начав чувствовать дефицит подпитки, обратится к своим жировым “кладовым”.

Как только начнется процесс утечки жира из естественных “кладовых”, ты ощутишь легкость, а весы подтвердят результат. Чтобы перекачка шла интенсивнее, построй еще одну ловушку – по максимуму откажись от жиров, сочетай белки только с углеводами! Этот магический дуэт дает низкий гликемический индекс, а значит при потере веса мышцы сохраняют упругость, а кожа свежесть. Добавка в виде протеинов (фасоль, чечевица, говядина) не только изменит фигуру, но и обеспечит высокую работоспособность.

Тут еще прилагаются продукты по категориям:
Источники протеина: молоко, яйца, бобовые, орехи, тунец, сыр, мясо.

Источники полноценного белка: мясо, творог, рыба, картофель, молоко, яичный белок.

Источники полезных углеводов: картофель, овощи, фрукты, крупы, макароны, мед.

Ну и напоследок о витаминах и минералах, способствующий снижению веса.

Некоторые витамины и минералы не просто полезны для здоровья, но и способны влиять на состояние фигуры.

Если ты хочешь сбросить вес или просто не набирать его, следи за балансом витаминов и минералов.

ЦИНК – контролирует аппетит, способствует выработке гемоглобина и гормонов. Улучшает состояние кожи и волос. Укрепляет иммунитет.

МАРГАНЕЦ – участвует в жировом обмене веществ, стабилизирует уровень сахара в крови, поддерживает здоровье щитовидной железы.

ХРОМ – помогает контролировать уровень жиров и холестерина. Дефицит хрома в организме вызывает непреодолимую тягу к сладкому.

КАЛЬЦИЙ – предотвращает нарушения обмена сахаров и липидов в организме, тем самым снижая вероятность возникновения ожирения.

ВИТАМИН С – снижает уровень холестерина в крови, участвует в процессе превращения глюкозы в энергию для жизнедеятельности организма.

ВИТАМИН В5 (пантотеновая кислота) – играет важную роль в превращении жиров в энергию. Повышает стрессоустойчивость.

Ну вот еще остается найти в интернете список продуктов, содержащих вышеперечисленные витамины и элементы, взять в рамочку и повесить на кухне над столом.

А теперь немного юмора из серии “Нарочно не придумаешь”. Вот сижу я перепечатываю статью о худении и вдруг открывается дверь и сын, только что вернувшийся домой, преподносит мне на блюдечке свежую ароматную булочку “Донатс” с нежнейшим кремом и стаканом чая. Ну что мне делать? С горя ем булочку , поговаривая в уме, начну следить за фигурой с понедельника!

КОМЕНТАРИИ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2017 KUXNYAANAIT.RU