Блины из кабачков с сосиской

Блины из кабачков с сосиской
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Яйцо – 2 шт.
  • Кабачок – 0,5 шт.
  • Сосиска – 1 средняя
  • Молоко – 100 мл
  • Сметана – 2,5 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • По 3-4 ветки кинзы, укропа
  • Мука – 4-4,5 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.

На самом деле, изначально собиралась на завтрак приготовить оладьи только из кабачков и зелени, но идея присовокупить сюда и сосиску  созрела сразу и неожиданно, когда обнаружила в холодильнике одну единственную сосиску, которая могла бы стать «сосиской-раздора».

Ну и как солидная, повидавшая немало в жизни, и тем самым умудренная женщина, у меня созрела идея, которая, скажу, забегая вперед, стала правильной и более чем вкусной. По мнению едоков, количество сосисок в блинах, превосходило количество самих кабачков: что и требовалось доказать, накормив мужчин, оставшихся довольными.

По ходу готовки, хочу выразить свои мысли вслух, которые приходят неожиданно и от этого становится весело на душе, зная, что никого не обидишь, не обманешь, а лишь небольшой хитростью-экономией того или иного продукта, только принесешь пользу семье, которая, по большому счету, равнодушна к моим проделкам, так как и не догадывается, что все делается ей (семье) на пользу.

Итак (вот рассказываю о мыслях), поскольку на дворе начало весны и кабачки не являются очень доступными по цене, то приобрела всего три кабачка, задумав, приготовить из них закуску.

Однако, так сложилось, что всем захотелось съесть кабачковые блины, на что я молча подумала, что сейчас не сезон “разбазаривать” кабачками направо и налево.

И тут вот у меня созрела следующая мысль, а что, если я не целый кабачок использую для блинов, а половину и побольше зелени выложу в тесто.

И еще я вспомнила, что у меня после весенней долмы осталась мякоть от кабачков, которые я сохранила для удобного случая, который сейчас и подвернулся ну, и окончательное решение сформировалось “благодаря” одной сосиске, которая поставила точку моим мыслям, и после чего я быстро взялась за блинную работу.

Categories ЗАКУСКИ

КОМЕНТАРИИ

  1. Уведомление: Оладьи
  2. Уведомление: Гренки с сосиской

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2017 KUXNYAANAIT.RU