Блюдо из молодого картофеля
Ингредиенты
- Молодой картофель – 1-1,2 г
- Масло подсолнечное – 3 ст.л.
- Масло сливочное – 25 г
- Соль – 1 ст.л.
Вводная часть
Блюдо можно было бы назвать варено-жареным картофелем, однако как-то звучит не правильно. Тем не менее, так и есть: молодой картофель сначала отваривается до готовности и в последствии зажаривается в горячем масле. Этот способ придает картофелю хрустящую корочку , оставаясь внутри вареным.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Блюдо из молодого картофеля» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
