Борщ
Ингредиенты
- Говядина на костях – 700 г
- Свекла – 1 средняя
- Морковь – 1-2 шт.
- Капуста – 250 г
- Картофель – 2-3 шт.
- Домашнее лечо – 800 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Зелень петрушки – 8-10 веток
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
Вводная часть
Сегодня воскресенье и вся семья в сборе. И сегодня все захотели борщ, который я приготовила с удовольствием на обед, да и на ужин, а на завтрак побаловала своих вкусными оладьями из зелени и кабачков
В нашей семье любят борщ насыщенно красный и кисловатый, поэтому нарезанные свеклу и морковь я не жарю в масле, а припускаю до их мягкости и томатной пасты или лечо выкладываю больше обычного.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Борщ» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
