Булочки-пирожки с джемом и вареньем
Ингредиенты
-
Для теста:
- Молоко – 300 мл
- Сахарный песок – 120 г
- Мука – 520 + 60 г
- Яйцо – 1,5 + 0,5 шт.
- Дрожжи – 1 ч.л.
- Масло сливочное – 160 г
- Вода для опары 80 мл
- Ванильный сахар – 1,0 ч.л.
-
Начинка:
- Инжирный джем – 16 ч.л.
- Клубничное варенье – 16 ягодок
Вводная часть
Эти булочки в форме пирожков удобно брать с собой для перекуса детям в школу и взрослым на работу и запивать их молоком, кефиром, киселем.
Начинку в пирожках можно использовать любую, я же выложила в них распечатанное клубничное варенье и джем из инжира, придав кондитерскому изделию разные неуловимые ароматы.
Пирожок представляет из себя сегмент из круга, который для удобства получаю из шара, удлиненного с одной стороны, раскатанного с помощью скалки в виде плоского конуса с выложенной на его широкий край начинкой.
На сайте вы найдете также рецепт булочек с творогом и изюмом, дрожжевого пирога с творогом, а также летнего пирога с фруктами.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Булочки-пирожки с джемом и вареньем» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
-
12
-
-
13
-
14
-
-
15
-
16
-
-
17
-
18
-
-
19
-
20
-
-
21
-
22
-
-
23
-
24
-
-
25
-
26
-
-
27
-
28
-
-
29
-
30
-
-
31
-
32
-
-
33
-
34
-
