Варенье из тыквы
Ингредиенты
-
На 1 кг очищенной тыквы:
- Сахар – 1 кг
- Холодная вода – 400 г
- Ванилин – 1 ч.л.
-
Для известковой воды:
- на 5 л воды - 500 г негашеной извести
Вводная часть
Варенье из тыквы готовится по тому же принципу, что и варенье из баклажанов, то есть для получения хрустящих ягодок необходимо ее обработать в известковом растворе. А для ароматизации варенья рекомендуется добавлять в конце варки ванилин. Но мне нравится в этом варенье вкус гвоздики и мускатного ореха и поэтому я пользуюсь этими специями. Вы же готовьте по своему вкусу.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Варенье из тыквы» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
-
12
-
