1
1. Ингредиенты. Отварить предварительно основные компоненты: свеклу, морковь и картофель и заранее прикупить баночку зеленого горошка и маринованных огурцов. шаг 1
2
2. С овощей удалить кожицу, шелуху и нарезать небольшими кубиками. Нарезать также маринованные огурцы, яблоко и зелень. шаг 2
3
3. Поместить нарезанные овощи в большую миску, добавить предварительно откинутый на сито зеленый горошек, подсолнечное масло (мне нравится в винегрете масло со вкусом семечек, но выбор за вами), соль, перец. шаг 3