Говяжьи зразы

Говяжьи зразы
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Говядина – 500 г
  • Хлеб – 100 г
  • Молоко – 80 мл
  • Соль, перец черный
  • Панировочные сухари – 100 г
  • Для начинки:
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Лук репчатый – 300 г
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Сухари молотые – 80 г
  • Соль, перец черный
  • Зелень кинзы или петрушки

Зразы по сути это котлеты, внутри которых находится начинка. Сегодня я предложила начинку с яйцами, репчатым луком и зеленью, но могут быть и другие начинки, как например, то же мясо, но обжаренное с приправами, как в случае с блюдом с восточным названием  “Ичли Кюфта”.

КОМЕНТАРИИ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2017 KUXNYAANAIT.RU