Говяжьи зразы с яично-луковой начинкой
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Хлеб – 100 г
- Молоко – 80 мл
- Соль, перец черный
- Панировочные сухари – 100 г
-
Для начинки:
- Яйца вареные – 2 шт.
- Лук репчатый – 300 г
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Сухари молотые – 80 г
- Соль, перец черный
- Зелень кинзы или петрушки
Вводная часть
Зразы по сути это котлеты, внутри которых находится начинка. Сегодня я предложила начинку с яйцами, репчатым луком и зеленью, но могут быть и другие начинки, как например, то же мясо, но обжаренное с приправами, как в случае с блюдом с восточным названием “Ичли Кюфта”.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Говяжьи зразы с яично-луковой начинкой» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
