Горчица одна из любимых приправ в нашей семье: едим ее и летом и зимой. И готовлю ее сама, так как и делать-то тут нечего. Почему я готовлю сама, а не покупаю готовую уже выдержанную горчицу? А потому что не раз она оказывалась не свежей. Приправа, приготовленная своими руками, дает гарантию вкуса и качества,так как тебе самой известен срок его приготовления и срок годности можно также самой определить.