Горячая закуска из цветной капусты

Горячая закуска из цветной капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Цветная капуста – 300 г
  • Мацун или кефир – 4 ст.л.
  • Молотый тмин – 0,5 ч.л.
  • Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
  • Молотый красный перец – 0,5 ч.л.
  • Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
  • Чеснок – 5-6 зубков
  • Соль – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Сливочное масло – 25 г

Сегодня приготовила курицу в чесночном маринаде из мацуна со специями. После ее запекания остался соус, который  использовала в гарнире к основному блюду. Я решила в также замариновать вареную цветную капусту, добавив в соус куриные яйца. Гарнир, также как и курица получится очень вкусный, с пикантным, неуловимым  ароматом различных специй.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2017 KUXNYAANAIT.RU