Гренки-сэндвич

Дата публикации: 2016/05/01

Автор рецепта։ Anait

Категория: На завтрак

Ингредиенты

Наряду с яичницей, и гренки считаю палочкой-выручалочкой.

Чаще всего, готовлю их в будни, провожая семью на работу.

Обычно гренки готовлю, окуная хлеб во взбитые яйца с последующим их обжариванием.

В случае с черствым хлебом к взбитым яйцам подливаю молоко, после чего гренки становятся мягкими.

Иногда же готовлю гренки-сэндвичи.

Развернуть « Свернуть «

1 1. Ингредиенты. шаг 1
2 2. Для этого буханку или батон надрезаю парами, шаг 2
3 3. не доходя ножом до основания. шаг 3
4 4. В образованные кармашки выкладываю сыр или колбасу, а сегодня одновременно – и сыр, и колбасу. шаг 4
5 5. Обмакиваю во взбитых яйцах с обеих сторон хлеб. шаг 5
6 6. Обжариваю на разогретой сковороде до золотистого цвета. Чтобы кармашки не раскрылись, закрепляю их парами с помощью зубочисток. шаг 6
7 7. Переворачиваю гренки на другую сторону, удалив зубочистку. шаг 7
8 8. Для черствого хлеба в конце подливаю к яйцам пару столовых ложек молока (или воды), взбиваю и окунаю хлеб. шаг 8
9 9. На этом снимке видно как обжаривается бывший черствый белый хлеб. шаг 9
10 10. Горячие гренки готовы! шаг 10
11 11. Гренки приятно запивать сладким чаем. шаг 11
12 12. А по желанию можно запивать холодным молоком или горячим какао. шаг 12