Жареные баклажаны как грибы с сыром

В ожидании в гости своей подруги, я решила приготовить не один, а два салата, используя ту технологию, которая применима во время жарки блюда «Баклажаны как грибы».

Тем самым на столе оказалось два разных салата: ниже представленный и "Салат из жареных баклажанов с вареными яйцами", что, конечно же обогащает его визуально, не говоря о получении вкусового удовольствия не от одного а от двух и более блюд.

На столе помимо баклажанных салатов были “Рулеты из огурцов с сырной начинкой”, которые также приготовила за несколько минут, легкий “Салат из зеленой фасоли с помидорами”, а в качестве горячего блюда быстро приготовила «Ленивые пельмени», которые с любовью поедаются в любое время года, включая и жаркое лето, так как в морозилке были заморожены полуфабрикаты – фрикадельки и оставалось просто сварить их и ракушки по отдельности и соединить воедино, задобрив сливочным и растительным маслом. Вот вам и готов стол и в мир и в небольшой пир!

Как часто бывает в стиле своих привычек , подругу также пригласила спонтанно, позвонив ей во время процесса нарезания моркови и предупредила, что, если она сегодня не придет, то лишится попробовать не только салаты из ее любимых баклажанов, но и чудесный нежный чизкейк "Творожный мусс с персиковым желе», по той простой причине, что завтра их просто не будет. Это побудило ее к «подвигу» выйти из дома и быть «активным свидетелем »при дегустации салатов ну и чизкейка с какао тоже (ха.ха,ха!), которые мы вместе нахваливали с удовольствием...