Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Жареные баклажаны как грибы с сыром

Жареные баклажаны как грибы с сыром
Дата публикации: 2021/08/10
Автор рецепта։
Категория: Блюда из баклажанов

Ингредиенты

  • Баклажаны – 500 г
  • Сырое яйцо (для заливки) – 1,5 шт.
  • Соль – 0,75 ч.л.
  • Черный молотый перец – 0,3 ч.л.
  • Морковь – 150 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Перец болгарский – 120 г
  • Чеснок - пол среднего зубчика
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 60 г
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Соль – щеп.
  • Черный и красный молотый перцы – 0,5 ч.л.
  • Кари – щепотка

Вводная часть

В ожидании в гости своей подруги, я решила приготовить не один, а два салата, используя ту технологию, которая применима во время жарки блюда «Баклажаны как грибы».

Тем самым на столе оказалось два разных салата: ниже представленный и "Салат из жареных баклажанов с вареными яйцами", что, конечно же обогащает его визуально, не говоря о получении вкусового удовольствия не от одного а от двух и более блюд.

На столе помимо баклажанных салатов были “Рулеты из огурцов с сырной начинкой”, которые также приготовила за несколько минут, легкий “Салат из зеленой фасоли с помидорами”, а в качестве горячего блюда быстро приготовила «Ленивые пельмени», которые с любовью поедаются в любое время года, включая и жаркое лето, так как в морозилке были заморожены полуфабрикаты – фрикадельки и оставалось просто сварить их и ракушки по отдельности и соединить воедино, задобрив сливочным и растительным маслом. Вот вам и готов стол и в мир и в небольшой пир!

Как часто бывает в стиле своих привычек , подругу также пригласила спонтанно, позвонив ей во время процесса нарезания моркови и предупредила, что, если она сегодня не придет, то лишится попробовать не только салаты из ее любимых баклажанов, но и чудесный нежный чизкейк "Творожный мусс с персиковым желе», по той простой причине, что завтра их просто не будет. Это побудило ее к «подвигу» выйти из дома и быть «активным свидетелем »при дегустации салатов ну и чизкейка с какао тоже (ха.ха,ха!), которые мы вместе нахваливали с удовольствием...

Развернуть « Свернуть «

# Пошаговое приготовление «Жареные баклажаны как грибы с сыром» с фото

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.