Заготовка помидоров в собственном соку
Ингредиенты
- Помидоры - 2-2,5 кг
- Болгарский перец – 1-2 шт.
- Острый перец – 0,5-1,0 шт.
- Соль – 1,5 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Черный перец горошком – 5-6 шт.
- Кинза – 5-6 веток
- Базилик, петрушка – по 1-2 ветки
Вводная часть
Этот способ заготовки мне нравится по той причине, что целые помидоры можно в дальнейшем использовать вместо томатной пасты ко вторым блюдам, а также приготовить на завтрак яичницу с помидорами.
Суть этого способа заключается в следующем: очищенные от кожицы помидоры, выкладываются в банку и заливаются кипящим томатным соком.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Заготовка помидоров в собственном соку» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
