Этот способ заготовки мне нравится по той причине, что целые помидоры можно в дальнейшем использовать вместо томатной пасты ко вторым блюдам, а также приготовить на завтрак яичницу с помидорами.
Суть этого способа заключается в следующем: очищенные от кожицы помидоры, выкладываются в банку и заливаются кипящим томатным соком.