Заготовка кетчупа из спелых помидоров и моркови на зиму

Всем известно основное предназначение кетчупа в виде приправы к различным вторым блюдам. Но мало кто знает, что можно получить вкусное блюдо, налив на отварную курицу или мясо баночку домашнего кетчупа. И поэтому в сезон спелых помидоров советую запастись парой баночек кетчупа на зиму, тем более готовится он не сложно. Но надо запастись терпением, чтобы получить вкусный продукт для любимой семьи.

Овощную массу можно измельчить также погружным блендером, что гораздо быстрее и удобнее, но и при этом способе непременно надо избавиться от кожицы, пропустив ее через сито.