Как получить домашний йогурт и сметану

Как получить домашний йогурт и сметану
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Молоко – 1,1 л
  • Йогурт – 1 ст.л.
  • Сметана – 1 ст.л.

С экономической точки зрения выгодно заготавливать домашние молочные продукты, так как готовятся они из наиболее доступного основного сырья – молока. Чтобы получить качественный продукт, надо использовать  проверенное натуральное молоко. Я уже несколько лет покупаю его на рынке у одной и той же женщины, которая поставляет прекрасные, свежие,  вкусные молочные продукты: в том числе и творог. 

Также, как и в случае с мацуном, для домашнего йогурта и сметаны нужны закваски: соответственно йогурта и сметаны. 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2017 KUXNYAANAIT.RU