КУХНЯ АНАИТ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

»
Блюда из рыбы »
Как правильно заморозить рыбу в домашних условиях

Как правильно заморозить рыбу в домашних условиях

Как правильно заморозить рыбу в домашних условиях

Дата публикации: 2016/12/05

Автор рецепта։ Anait

Категория: Блюда из рыбы

Ингредиенты

# Пошаговое приготовление «Как правильно заморозить рыбу в домашних условиях» с фото

1 1. Свежую рыбу очистить от чешуи. шаг 1
2 2. Острый нож, ввести в заднее отверстие рыбы, распороть брюхо, немного не доходя до головы. Очистить рыбье брюхо от внутренностей. Кончиком ножа разрезать мембрану, выпустить кровь. шаг 2
3 3. Удалить жабры из рыбьей головы. шаг 3
4 4. Разрезать рыбу по желанию на порционные куски. шаг 4
5 5. Вымыть рыбу под проточной водой. шаг 5
6 6. Вымыть рыбу до прозрачной воды. шаг 6
7 7. Откинуть куски рыбы на дуршлаг, дать стечь жидкости. шаг 7
8 8. Обсушить рыбу с двух сторон, выложив на бумажное или матерчатое полотенце. шаг 8
9 9. Поместить куски рыбы в удобный контейнер. шаг 9
10 10. Упаковать контейнер с рыбой пищевой пленкой и поместить в морозилку холодильника. шаг 10
11 11. При необходимости, достать замороженную рыбу за 3-4 часа до использования, оставив на кухонном столе. шаг 11
12 12. Размороженная рыба без лишней влаги. Использовать рыбу по назначению: жарить , варить или запекать. шаг 12

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.