Каша из полбы (Ачаров плав)
Ингредиенты
- Полба – 1,5 ст.
- Сливочное масло – 30 г
- Растительное масло – 30 г
- Лук репчатый – 1 средний
- Куриный бульон или кипяток
- Соль – 2 ч.л.
Вводная часть
Эту кашу можно приготовить и на курином бульоне, и на обычной воде. Каша, приготовленная на курином бульоне, прекрасно подходит в качестве гарнира к отварной курице. А приготовленная на кипятке каша, заправленная жареными грибами, хороша к отварной говядине.
Кашу из полбы подают и в мир и в пир в качестве гарнира к основным блюдам, например, к"Ичли кюфте", куриным крылышкам, отварной курице в томатном соусе, тефтелям по-французскии др.
В постные дни кашу готовят исключительно на растительном масле и кипятке.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Каша из полбы (Ачаров плав)» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
