Клубничный отвар на зеленом чае

Точнее сказать – это клубничный отвар, настоянный на зеленом чае. В пик клубничного сезона, приготовьте этот полезный напиток на завтрак родным!
Чтобы получить ароматный чай, клубника сама должна быть ароматной, вкусной, без повреждений.

Также понадобится два заварочных чайника 350 г и 900 г

Ингредиенты.

Сначала надо приготовить заварку из чая. Малый заварочный чайник предварительно прополоскать кипятком. В ситечко выложить сухую заварку.

Наполнить чайник крутым кипятком.

Полный чайник прикрыть крышкой.

Укутать чайник полотенцем и настоять 7-10 минут.

В большой заварочный чайник выложить клубнику.

Налить зеленый чай и долить кипяток.

Плотно прикрыть чайник крышкой.

Настоять клубничный чай 10 минут, прикрыв полотенцем.

Клубничный чай готов.

Налить горячий чай в стаканы.

Клубничный чай можно подавать и холодным к десерту. Тогда в заварочный чайник с клубникой выложить 8-12 ч. л. сахара и залить кипятком, настоять, охладить и подать с в бокале с кусочками льда. От сорта клубники зависит интенсивность цвета и вкуса чая.