Клубничный тарт
Ингредиенты
-
Для теста:
- Сливочное масло – 150 г
- Мука – 250 г
- Вода холодная – 2 ст.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
-
Для крема:
- Желток куриный – 3 шт.
- Сахар – 60 г
- Молоко – 300 мл
- Мука – 1 ст.л.
- Крахмал – 1 ст.л.
- Масло – 50 г
- Ванилин – щеп.
- Шоколад – 100 г
-
Для киселя :
- Лимонный сок – 4 ст.л.
- Лимонная цедра – 4 ст.л.
- Сахар – 180 г
- Крахмал – 2 ч.л.
- Вода – 200 мл
Вводная часть
Приготовьте этот очень вкусный и легкий тарт. А его богатый вид и нежный вкус станут “гвоздем программы“ вашего десертного стола.
А тарт состоит из песочного теста, заварного крема с шоколадом и украшен клубникой в лимонном киселе. Песочное тесто, приготовленное аналогично лимонному пирогу с меренгой, очень здесь подходит, так как изделие, покрытое кремом, остается таким же хрустящим.
В летнее время года пирог можно украсить разными фруктами и получить удивительно вкусный и праздничный тарт.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Клубничный тарт» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
-
12
-
-
13
-
14
-
-
15
-
16
-
-
17
-
18
-
-
19
-
20
-
