Этот нежный, полезный, вкусный суп можно есть как прохладной осенью, так и жарким летним днем. Сварите и вы этот несложный в приготовлении суп и уверена, что он всем понравится.
Суть супа заключается в следующем: вареные овощи взбиваются в блендере в пюре (можно пользоваться и погружным блендером), к ним добавляются отдельно сваренные зерна свежей кукурузы и всё это доводится до готовности с жареными кусочками куриного филе и мелко нарезанного репчатого лука. Все очень просто и при этом удивительно вкусно.
Хотелось бы отметить, что очищая початки, сохраните и засушите рыльца. Из удивительно полезных кукурузных рылец можно приготовить чай с кардамоном.