Легкий кекс к чаю с творожной начинкой
Ингредиенты
-
Для теста:
- Яйцо – 3 шт.
- Сахарный песок – 4 ст.л.
- Мука – 4 ст.л.
- Разрыхлитель – 0,75 ч.л.
- Ванилин – 0,25 ч.л.
-
Для начинки:
- Творог мелкозернистый – 300 г
- Масло сливочное – 70 г
- Сахарный песок – 3 ст.л.
- Ванилин – 0,25 ч.л.
Вводная часть
Этот кекс легкий не только по своей технологии, он также легкий и воздушный по текстуре, которую дополняет творожно-ванильная начинка.
А испекла я его неожиданно, когда с вечера достала из морозилки замороженный творог. Ну и идея совместить бисквитное тесто с творогом зародилась утром, по ходу мыслей в голове, которые мне "продиктовали" приготовить нежную выпечку, оставаясь верной своему девизу "Используй то, что под рукой!" . С поставленной задачей справилась на отлично, так как только похвала и возмущение членов семьи по поводу малого количества кекса, дают мне право с такой уверенностью "выставлять" высокую оценку полученному кексу.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Легкий кекс к чаю с творожной начинкой» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
-
12
-
-
13
-
14
-
-
15
-
16
-
-
17
