Баклажаны, фаршированные лущеным горохом
Ингредиенты
- Горох лущеный – 1 ст.
- Баклажаны – 2 крупных
- Репчатый лук - 1 крупный
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 50 мл
- Зелень петрушки и кинзы по вкусу
Вводная часть
Предлагаю рецепт очень полезного и одновременно вкусного блюда, которое готовлю впервые. А увидела этот рецепт в старой армянской кулинарной книге (и подумала в уме, как же люди раньше на подсознательном уровне – без подсчетов калорий и прочих современных параметров, питались правильно: и вкусно, и разнообразно, и с пользой).
На сайте есть и другие блюда с лущеным горохом: суп, похлебка и в томатном соусе.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Баклажаны, фаршированные лущеным горохом» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
