Маринование болгарского перца с крыжовником и декоративными помидорами
Ингредиенты
-
Рецепт дан на 2 л банку:
- Болгарский перец – 600 г
- Острый перец – по вкусу
- Крыжовник – 600 г
- Декоративные помидоры – 500 г
- Петрушка - 2 ветки
- Укроп зонт. – 2 вет.
- Сельдерей – 2 – 3 листа
- Чеснок – 2-3 зубка
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Черный перец горошком – 8-10 шт.
- Соль – 2 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Уксусная кислота 70% – 1 ч.л.
Вводная часть
Эту заготовку провела параллельно с маринованием помидоров черри, так как одновременно приобрела в магазине и крыжовник, и черри, и декоративные помидоры.
Такая заготовка наравне с "Маринованным ассорти из овощей" будет смотреться на зимнем праздничном столе прекрасным дополнением к основным плотным блюдам, таким например, как "Шашлык из свиных медальонов", "Домашний шашлык из свинины", "Свиным отбивным в чесночном соусе", "Цыпленку табака" и др.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Маринование болгарского перца с крыжовником и декоративными помидорами» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
-
12
-
