Маринованные кабачки, запеченные в духовке

Это блюдо можно подавать как самостоятельное, а лучше приготовить его в качестве гарнира к запеченному цыпленку. В таком случае можно выиграть по времена приготовления блюда в целом, включая время, потраченное на маринование.

В рецепте указано количество майонеза, предоставленное и для маринования цыпленка, и для запеченных кабачков. Если же собираетесь готовить блюдо только из кабачков, то надо уменьшить его, доведя до 100-130 г.