»
Салаты »
Новогодний салат (Швейцарский)

Новогодний салат (Швейцарский)

Дата публикации: 2016/04/04

Автор рецепта։ Anait

Категория: Салаты

Ингредиенты

Сервелат – 200 г
Карбонат – 200 г
Копченые голени - 200 г
Груши – 3 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Пучок тархуна
Сок одного среднего лимона
Майонез – 250 г

Вводная часть

Этот рецепт я увидела в журнале и согласилась с швейцарцами в том плане, что действительно его удобно готовить в дни новогоднего праздника, когда на второй-третий день изрядно надоедают мясные продукты и можно им придать свежесть, приготовив такой салат.

Развернуть « Свернуть «

# Пошаговое приготовление «Новогодний салат (Швейцарский)» с фото

1 1. Ингредиенты. шаг 1
2 2. Маринованные и свежие огурцы, а также груши очистить от кожицы, нарезать соломкой. шаг 2
3 3. Мясные продукты тоже измельчить соломкой. шаг 3
4 4. Все продукты поместить в миску. шаг 4
5 5. Соус надо приготовить заранее, чтобы он впитал ароматы тархуна и лимона. В майонез добавить измельченный тархун. шаг 5
6 6. Добавить свежевыжатый сок лимона, перемешать. шаг 6
7 7. Залить майонезом салат. шаг 7
8 8. Тщательно перемешать салат с соусом. При необходимости досолите его. шаг 8
9 9. Выложить швейцарский салат в салатницу и украсить по своему усмотрению. шаг 9