Чизкейк из творога, покрытый с шоколадной глазурью
Ингредиенты
- Для теста
- Маргарин – 150 г
- Сметана – 1 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахарный песок - ½ ст.
- Мука – 2,5-3 ст.
- Ванилин – щепотка
- Дла начинки
- Творог – 1 кг
- Манка – ½ ст.
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар - ¾ ст.
- Сметана – 5 ст.л.
- Молоко – ¾ ст.
- Сухофрукты – 60 г
- Сушеная апельсиновая цедра – 1 ст.л.
- Ваниль, соль – щепотка
Вводная часть
В нашей семье все любят выпечки из творога и поэтому готовлю их часто и по-разному. Если в начинку добавить целый апельсин с цедрой, то можно получить творожно-апельсиновый пирог с ароматным цитрусовым вкусом.
Когда не охота готовить тесто для пирога, тогда получаю всевозможные запеканки или холодные десерты.
Для более тожественных случаев и чаще всего для встреч-посиделок с подружками готовлю творожно-желатиновые торты, в том числе со всевозможными ягодами и фруктами. Узнать больше рецептов с использованием творога можно, если нажмете в списке блюд строку "Блюда из творога".
Если надо получить более гладкую консистенцию творожной массы, как , например, в случае с "Чизкейком Нью Йорк", то лучше пользоваться не погружным, а чашечным блендером, который взбивает ее более мелко и равномерно.
# Пошаговое приготовление «Чизкейк из творога, покрытый с шоколадной глазурью» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
-
12
-
-
13
-
14
-
-
15
-
16
-
-
17
-
18
-
-
19
-
20
-
-
21
-
22
-
-
23
-
24
-
