Полезный салат из свеклы с ткемали и сельдереем
Ингредиенты
- Свекла вареная – 700 г
- Лук репчатый – 120 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Яблоко кисло-сладкое – 50-80 г
- Стебли сельдерея – 3-4 шт.
- Ткемали – 5-6 ст.л.
- Красный молотый перец – 1 ч.л.
- Соль – 2 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Вводная часть
В осенне-летний период заготовок, я часто “намекала” на то, что люблю консервировать на зиму соус ткемали и объясняла, что это очень простой и выгодный соус варится из очень доступных слив и польза от него огромная: помимо того, что это прекрасная приправа к мясу, ее часто использую и при приготовлении вторых блюд . Так, на сайте есть блюда “Чахохбили в соусе ткемали”, “Баранина в ткемали”, “Курица по-строгановски с ткемали” и др. Вот и сегодня я приготовила полезный салат из свеклы с сельдереем, который заправила этим чудо-соусом. Салат, получился очень вкусным, и удостоился длительных похвал со стороны едоков.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Полезный салат из свеклы с ткемали и сельдереем» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
