Полезный салат из сырой свеклы со свежей капустой

Полезный салат из сырой свеклы со свежей капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Сырая свекла - 500 г
  • Капуста свежая - 300 г
  • Яблоко - 1 шт.
  • Растительное масло - 3-4 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Красный молотый перец - о,5 ч.л.
  • Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
  • Смесь сухих трав - 0,5 ч.л.
  • Сметана - 3 ст.л.

Сырая свекла так понравилась в нашей семье, что готовлю теперь ее регулярно и фантазирую овощами, как душе вздумается.

Для того, чтобы получился вкусный салат, надо пользоваться сочной свеклой и такой же капустой. В моем случае капуста была настолько сочной, что я позволила ее порубить не очень тонко, как если бы я поступила в случае, если капуста попадалась без сочной. И тогда кроме этого, надо ее посолить и слегка размять руками, чтобы сок пустила.

Сегодня не оказалось дома лимона и поэтому кислинку салату  пришлось придать с помощью обычной лимонной кислоты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2017 KUXNYAANAIT.RU