С вечера, листая кулинарный журнал, заметила рецепт пончиков, тесто которых для меня было не знакомым. И я тогда уже решила, что буду готовить их с утра, чтобы удовлетворить свое любопытство по поводу вкуса.
В процессе приготовления я обнаружила, что тесто получилось эластичным, немного необычным, похожим на медовик. И мне так захотелось его запечь, что у меня зародилась идея положить айву в тесто из сгущенного молока, чтобы иметь представление о его консистенции после запекания.
Ну, а раз я по ходу решила, то и разделила тесто на две неравные части: одну часть для пончиков, а вторую – для айвы.