Портулак (дандур), маринованный в уксусе
Ингредиенты
- Портулак – 3 пучка
- Зелень кинзы – 5 веток
- Зелень зеленого укропа – 5 веток
- Зеленый лук – 4-5 перьев
- Соль – 1 ст.л.
- Кипяченая вода – 1,5 л
- Чеснок молодой – 5-6 стрелок.
- Уксус винный – 2-3 ст.л.
- Зеленый острый перец – 1,5 ч.л.
Вводная часть
Портулак – это ранняя весенняя трава, которую можно встретить на грядках и прополоть, приняв его за сорняк. То что он сорняк никто и не спорит, однако сорняк – съедобный и из него можно приготовить закуску и подать к молодой картошке.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Портулак (дандур), маринованный в уксусе» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
