Рагу из кабачков и перцев со свежими помидорами
Ингредиенты
- Кабачки – 1,5 кг
- Перец болгарский – 3 ст.л.
- Перец острый зеленый – 2 ч.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Помидоры спелые – 4-5 крупных
- Свежая зелень разная – 4-5 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Красная молотая паприка – 1 ч.л.
- Растительное масло – 4-5 ст.л.
Вводная часть
В отличии от икры из кабачков, рагу сегодня приготовила со свежими помидорами и подала на ужин в качестве гарнира вместе с гречкой и острыми куриными крылышками.
Чтобы рагу получилось вкусным и сочным и у вас, соблюдайте четко все пункты рецепта, где показано как избавиться от лишней влаги, содержащейся в свежих кабачках и помидорах.
Рагу также подаю на завтрак в холодном виде в качестве закуски или для открытых бутербродов.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Рагу из кабачков и перцев со свежими помидорами» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
-
12
-
-
13
