Салат из авелука с нутом (постный)
Ингредиенты
- Авелук – 250 г
- Вареный нут – 1 ст.
- Репчатый лук – шт.
- Чеснок – 3 зубчик
- Грецкий орех – 2 ст.л.
- Растительное масло – 6 ст.л.
- Кинза – 3 ст.л.
- Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 2 ч.л.
Вводная часть
В этом салате за основу взята та же технология приготовления, которая применена в салате из авелукас грецкими орехами. Однако, небольшая корректировка салатав виде добавления к нему отварного нута, придает блюду новые вкусовые ощущения.
Предварительная обработка авелука такая же как и при варке супа-пюре из авелука
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Салат из авелука с нутом (постный)» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
