Салат из капусты с помидорами
Ингредиенты
- Капуста белокочанная – 250 г
- Помидор – 1-1,5 шт.
- Зеленый лук – 2-3 шт.
- Укроп свежий – 2-3 ветки
- Перец чили свежий – 0,5 ч.л.
- Сметана – 2-3 ст.л.
- Соль – 1,5 ч.л.
Вводная часть
В начале весны редко можно встретить сочную белокочанную капусту. Но, если вдруг на полках магазина замечаю капусту, которая подходит для приготовления салата, то не задумываясь, ее покупаю. Так, сегодня мне повезло с капустой и я решила быстренько приготовить два салата на ужин к вермишели и свинине-чашушули. Капуста была настолько сочной и хрустящей, что не было надобности ее перетирать с солью, для выделения овощного сока.
Во время поста сметану заменить соусом из лимона, горчицы и растительного масла, а для подробностей надо перейти на страницу "Салат из молодой капусты с сухариками".
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Салат из капусты с помидорами» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
