Салат из капусты с сельдереем

Салат из капусты с сельдереем
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Капуста белокочнная – 200 г
  • Яблоко – 2 средних
  • Стебель сельдерея – 2 шт (по 15 см)
  • Свежая кинза – 2 ветки
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Лимонный сок половины среднего плода

Салат из капусты с сельдереем можно сразу отнести к полезным. Единственным компонентом, не заслуживающим этого звания, является майонез. Хотя справедливости ради, фактор вкуса еще никто не отменял и его трудно заменить чем- то другим, ну хотя бы, все той же сметаной. И если позволяет возраст и здоровье, почему бы не заправить салат майонезом. Однако для кулинарных педантов, к которым отношу и себя (в связи с возрастными изменениями), и которые придерживаются строго здорового питания, могу предложить замену майонеза обычным растительным маслом и лимонным соком.

КОМЕНТАРИИ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2017 KUXNYAANAIT.RU