Постный салат из консервированных кукурузы и фасоли
Ингредиенты
- Консервированная кукуруза – 1 б.
- Консервированная фасоль – 1 б.
- Перец болгарский – 2 ст.л.
- Перец острый свежий – 1 ч.л.
- Помидоры черри – 2 шт.
-
Для заправки салата:
- Репчатый лук – 150 г
- Зелень петрушки – 4-5 веток
- Маринованный огурец – 2 шт.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Растительное масло – 4 ст.л.
Вводная часть
Люблю быстрые салаты. Я их еще называю баночными. Помимо того, что они легки в приготовлении, их можно назвать палочкой-выручалочкой, если неожиданно заявятся гости или по тем или иным причинам дома нет конкретного блюда. Фактически их надо просто откупорить, откинуть на дуршлаг и заправить парой вспомогательных компонентов для полноты блюда. Поэтому я часто предусмотрительно запасаюсь покупными заготовками и, внезапно узнав о “нашествии” милых друзей, их быстренько откупориваю и в одночасье получаю прекрасное блюдо.
Салат можно приготовить и из обычной красной фасоли, предварительно ее замочив и отварив. Помидоры черри - заменить на обычные местные сорта. В салате использованы маленькие 425 г банки кукурузы и фасоли.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Постный салат из консервированных кукурузы и фасоли» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
