ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молодая капуста – 250 г
- Филе вареной курицы – 300 г
- Огурец свежий – 1 шт.
- Огурец маринованный – 4-5 мелких
- Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
- Укроп свежий – 4-5 веток
- Для заправки:
- Сметана – 3 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Соль – 2 ч.л.
- Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Весной готовлю часто салаты из молодой капусты, так как она всегда сочная и хрустящая. Однако, готовлю их в небольшом количестве, так как капуста начинает испускать много сока, что превращает салат в неприятное зрелище. И получается, что ежедневно мы едим салаты (салат из молодой капусты с щавелем, листьями салата и др.) с неизменной капустой, добавляя каждый раз новые овощи, зелень или продукты.
Ингредиенты.
Куриное филе и капусту нарезать соломкой, огурцы и яблоко - мелкими кубиками, зелень – тоже мелко.
Поместить все продукты в глубокую миску.
Для заправки тщательно смешать все продукты: сметану, горчицу, соль, перец.
Заправить салат соусом, перемешать.
Подать салат к столу сразу.
Приятного аппетита.
Author AnaitCategories ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
КОМЕНТАРИИ