Салат из молодой капусты с сухариками

Салат из молодой капусты с сухариками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Капуста молодая – 300 г
  • Листья салата – 2 пучка
  • Кинза – 2-3 ветки
  • Для заправки:
  • Сок лайма или лимона – 1 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Черный молотый перец – 0,5 1.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Тертый имбирь – 1 ч.л.
  • Для сухариков:
  • Буханка или батон – 200 г
  • Сушеный базилик, цитрон, молотая кинза – 1,5 ст.л.
  • Растительное масло – 1,5 ст.л.
  • Соль -0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Салаты из молодой капусты весной и до середины лета готовлю очень часто. Отличаются они друг от друга парой-тройкой компонентов и заправками, которые придают новизну капустному салату. А добавленные в конце хрустящие, ароматные сухарики доставят огромное удовольствие при еде.

КОМЕНТАРИИ

  1. Уведомление: Цыпленок табака

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 KUXNYAANAIT.RU