Морковный салат с яйцами и майонезом

Морковный салат, который я увидела в кулинарном журнале, мне понравился небольшим количеством продуктов и, как часто мне импонирует, легкостью приготовления.

Однако, если бы во время готовки салата, вдруг кто-то бы меня спросил, что такое счастье, я бы, не задумываясь, ответила, что счастье – это когда вареные яйца, предназначенные для салата, все с легкостью очищаются от скорлупы и еще бы добавила заодно, что это касается и вареной моркови, с ее трудно очищаемой кожицей.
Но если вам счастье больше, чем мне улыбнется и вы быстренько очистите яйца и морковь, то в этом случае вы действительно будете счастливым человеком, так как сможете съесть этот вкусный салат.