Салаты в нашей семье любят очень. Поэтому я их часто и разнообразно готовлю и в зависимости от времени года и подбирается салат.
Например, на дворе конец февраля и сама природа человека чувствует нехватку витаминов и восполнит этот недостаток полезный салат из свеклы, сдобренной апельсиновым соком и оливковым маслом .
А кроме того, салат готовится быстро, если предварительно отварить и остудить свеклу. Салат можно приготовить еще быстрее и полезнее из свежей свеклы, заправив той же заливкой.