2
2. Курицу и говядину разделать на волокна пальцами, лук измельчить очень мелко, грецкие орехи обжарить в духовке или на сухой сковороде, предварительно вымытый и высушенный чернослив мелко нарезать. шаг 2
3
3. Вареные шампиньоны, откинуть на дуршлаг, обжарить 2-3 минуты на растительном масле. шаг 3
4
4. Подготовленные продукты поместить в глубокую миску. шаг 4
5
5. Добавить в салат охлажденные шампиньоны. шаг 5