Салат Сердце

Название этого вкусного салата, очень легкого в приготовлении, как-то придумалось само по себе. Когда в процессе работы, укладывая один слой продуктов на другой, очередь дошла до помидоров, я вдруг подумала, что на фоне светлого цвета будет красиво выделяться красный и решила поэкспериментировать, а именно получить форму сердца (можно проигнорировать этот момент и просто выложить слой сыра).

В рецепте салата указаны грибы. Я использовала шампиньоны, а для экономии времени выбрала отварные консервированные грибы.

Ингредиенты.

Сначала, как всегда, надо подготовить к работе все продукты: курицу отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кубиками и смешать с предварительно откинутыми на дуршлаг грибами; помидоры и яблоко нарезать кубиками, а сыр оставить цельным куском.

В вазу, в которой будете подавать на стол салат слоями уложить курицу с грибами, полить “сеткой” из майонеза.

Сверху уложить слой яблок с майонезом.

На яблоки выложить слой помидоров и середину салатницы покрыть калькой, вырезанной в виде сердца.

Натереть обильным слоем твердого сыра

и подать через 30-40 минут.