Соус из мацуна (йогурта, кефира) с помидором и зеленью.
Ингредиенты
- Мацун (кефир, йогурт) – 1 ст.
- Помидор – 1 шт.
- Укроп – 2 ветки
- Кинза – 3 ветки
- Зеленый лук – 1 перо
- Чеснок – 2 зуб.
- Черный перец – 0,25 ч.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
Вводная часть
По поводу вкуса этот, возможно, необычный соус может вызвать дискуссию у едоков, однако люди, подобно мне, придерживающиеся здорового образа жизни и питания его “реализуют” за раз, не моргнув глазом.
Таким же образом можно приготовить соус, используя несладкий йогурт, кефир или сметану.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Соус из мацуна (йогурта, кефира) с помидором и зеленью.» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
А солить и перчитт на каком этапк?
Вета, об этом сказано в третьей фотографии.