Ароматный соус из жареной свинины в чесноке и томатном соусе, придаст привычным макаронам необычный, богатый и интересный вкус.
В рецепте указаны консервированные томаты, однако я использовала домашнее лечо, что не помешало конечному вкусу блюда.
Хочу напомнить, что блюдо надо готовить непосредственно перед подачей на стол. Поэтому рассчитайте время готовки мясного соуса и спагетти. То есть, к моменту подачи спагетти должны быть сваренными, а чтобы не оставалось на них клейковины надо сполоснуть их кипяченой водой после того, как откинете на дуршлаг. Затем полить горячим соусом, перемешать и сразу же подать.