Спас

Спас
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Мацун – 2 л
  • Вода – 2 л
  • Пшеница – 1 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Кинза – 7-8 веток
  • Соль – 1 ст.л.

Спас – это название армянского молочного супа, который готовится из мацуна. Мацун же – это кисломолочный продукт, напоминающий кефир или даже простоквашу. Я не представляю такого армянина, который бы не любил этот суп. Тарелка горячего или холодного супа на ночь обеспечит спокойный, беспробудный сон.

Categories СУПЫ
© 2017 KUXNYAANAIT.RU