Тарт карамельный с шоколадной глазурью

Ингредиенты

• Для теста:
• Масло сливочное – 160 г
• Мука – 2ст.
• Сахарный песок – 2ст.л.
• Соль – щепотка
• Разрыхлитель – 0,25 ч.л.
• Сметана - 2 ст.л.
• Для карамели:
• Сгущенное молоко – 2 б
• Масло сливочное – 30 г
• Для глазури:
• Шоколад – 200 г
• Молоко или вода – 3 ст.л.
• Растительное масло – 1 ст.л.