Тефтели с грибами по-французски
Ингредиенты
- Куриная грудка – 800 г,
- грибы – 300 г,
- молочные сосиски (или ветчина) – 100 г,
- яйца – 4 шт.,
- мука – 4 ст.л.,
- молоко – ½ ст.,
- белое вино – 30 мл,
- масло – 50 г,
- укроп – 50 г,
- соль,
- перец
Вводная часть
Это блюдо очень захотелось приготовить после того, как увидела его на одном телевизионном кулинарном канале,так как меня заинтриговал процесс получения самого фарша, а именно фарша с запеченными сосисками и молочным соусом.
Я, конечно же, решила удовлетворить свое любопытство и приготовить их и, забегая вперед, скажу, что оно всем очень понравилось.
Кулинарные тонкости
Сосиски в кипящую воду надо класть не накалывая и не снимая оболочки. в противном случае фарш пропитается водой и потеряет ценные питательные вещества.
Развернуть
«
# Пошаговое приготовление «Тефтели с грибами по-французски» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
