Торт из готовых кексов

Торт из готовых кексов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Кексы готовые – 2,5 упаковки
  • Сгущенное молоко – 2 банки
  • Сметана – 400 г
  • Желатин – 1 ст.л.
  • Тыквенные семечки – 2 ст.л.
  • Изюм – 1 ст.л.
  • Зерна граната – 2 ст.л.
  • Шоколад – 150 г

Мне понравилось «собирать» торты из готовых полуфабрикатов и поэтому, выгодно купив  в супермаркете готовые кексы за пол цены по очередной акции «Преданный покупатель», я незамедлительно приступила к приготовлению крема к торту.

Процесс приготовления этого торта мало, чем отличается от торта из рулетов и мини рулетов, а именно, за основу берутся «нарезки» из готовой выпечки и заливаются кремом. А вот состав крема в каждом из этих кондитерских изделий и обуславливает основное различие между этими схожими в плане приготовления и непохожими по вкусовым ощущениям готовые торты.

Забегая вперед, скажу, что благодаря сдобной консистенции кекса,  молочно-сметанному крему, пропитавшему кексовые нарезки, готовый торт, покрытый шоколадной глазурью, получился  насыщенным и в то же время очень нежным. Особую текстуру  и контрастный вкус торту придали кислые зерна граната, сладкий виноград и изюм и грецкие орехи, которые я решила добавить, неожиданно бросив взгляд на них, спокойно расположенных в вазочках на кухонном столе ( вы же можете добавлять в крем те продукты, которые есть у вас дома – это совсем не принципиально. Однако, желательно  обеспечить кисло-сладкий баланс).

Для этого торта использовала 2,5 кекса длиной  в 17 см  и уложила прямоугольные нарезки в квадратную форму со сторонами в 20 см.

Крем получился очень нежным, если же вы хотите получить более плотный крем, то количество  желатина удвойте.

Categories ТОРТЫ

КОМЕНТАРИИ

  1. Уведомление: Гречка на кефире

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2017 KUXNYAANAIT.RU