Основа этого легкого и вкусного торта состоит из бисквитного коржа, который обильно пропитывается любым белым вареньем без активного вкуса: грушевым, персиковымизчерешнии др., промазывается масляно-заварным кремом.
Приготовление крема предусматривает два этапа: сначала варится заварной крем, который после охлаждения взбивается с размягченным маслом и кокосовой стружкой.